• 科学饮食:多吃玉米保健抗衰

    华股财经2012年02月23日 18:53:34来源:科技日报

    一项研究表明,在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。在包括以白面和大米为原料的所有主食中,玉米的营养价值最高。尤其是其维生素含量,是稻米、小麦的5—10倍。玉米还含有7种抗衰剂:钙、谷胱甘肽、维A、镁、硒、维E和脂肪酸。玉米含有维

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